Makanan hidup sehat, atau yang sering disebut sebagai makanan superfood, menjadi perbincangan hangat di kalangan masyarakat saat ini. Banyak orang yang mulai sadar akan pentingnya mengonsumsi makanan yang sehat untuk menjaga kesehatan tubuh. Namun, seringkali masih banyak yang bingung tentang apa sebenarnya makanan hidup sehat itu dan bagaimana cara memilihnya.

Menurut dr. Adhiatma Gunawan, seorang ahli gizi dari Rumah Sakit Cipto Mangunkusumo, makanan hidup sehat adalah makanan yang mengandung nutrisi penting seperti vitamin, mineral, dan antioksidan yang dapat meningkatkan kesehatan tubuh secara keseluruhan. “Makanan hidup sehat biasanya berasal dari sumber alami, seperti buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, biji-bijian, dan ikan,” kata dr. Adhiatma.

Panduan untuk mengejar kesehatan tubuh dengan makanan hidup sehat tidaklah sulit. Pertama-tama, pastikan untuk mengonsumsi berbagai jenis makanan yang kaya akan nutrisi. “Variasi dalam pola makan sangat penting untuk memastikan tubuh mendapatkan semua nutrisi yang dibutuhkan,” tambah dr. Adhiatma.

Selain itu, hindari makanan yang mengandung banyak gula, garam, dan lemak jenuh. “Makanan seperti fast food dan makanan olahan seringkali mengandung bahan-bahan yang tidak sehat dan dapat meningkatkan risiko penyakit kronis seperti diabetes dan penyakit jantung,” jelas dr. Adhiatma.

Selain memilih makanan yang sehat, penting juga untuk memperhatikan cara pengolahan makanan. “Memasak makanan dengan cara yang tepat dapat mempertahankan kandungan nutrisi dalam makanan,” kata chef Jamie Oliver, seorang juru masak terkenal. “Pilihlah cara memasak yang sehat, seperti merebus, mengukus, atau memanggang tanpa menggunakan minyak berlebihan.”

Jadi, mulailah hari ini dengan memperhatikan pola makan Anda dan memilih makanan hidup sehat untuk menjaga kesehatan tubuh Anda. Ingatlah bahwa kesehatan adalah investasi terbaik yang dapat Anda berikan untuk diri sendiri. Semoga artikel ini dapat menjadi panduan yang bermanfaat bagi Anda dalam menjaga kesehatan tubuh dengan makanan hidup sehat.